ばあちゃんの昔たまご 20個入り｜平飼い卵｜割れ補償あり

熱々の湯気が出る炊き立て白飯に生卵をかけて安心して食べられる卵を当たり前に買えたらいいなと考えていたので自宅に届いた時は思わずガッツポーズ。早速鉄鍋でごはんを炊き頂きました。卵を割れば澄んだ白身と薄黄色の黄身。見た目は混ぜたらすぐ混ざりそうなのに箸で掻き回しても「白身です」「黄身です」と主張するかのようにしっかりして水っぽくなくて驚きでした。一般的な卵は微妙な後味がありますがスッキリとして嫌な感じがしませんでした。この卵ならボクシングで筋肉をつけたいロッキーも沢山飲めるでしょう。
若い頃にアルバイトでぎゅうぎゅうの鶏舎でアルバイトした経験がありましたが、家畜として粗末にされている鶏たちを不憫に思っていたので素エコ農場さんは良い取り組みをなさっていると感銘を受けました。このような農家さんが増えていくことを願っております。

Instagramで見て全てにおいて素敵だったので購入させて頂きました。
初めて見る綺麗なレモンイエローの卵でした。
パケも可愛いかったし、生卵は食べられないので試していませんが、だし巻きをしただけでも、スーパーの卵の様な卵臭さもなく、とても美味しかったです。

卵を割った時、黄身があまりに綺麗なレモンイエローで驚きました。お味は懐かしい美味しさです。ありがとうございます。

スーパーなどで買う卵は特有の臭みがありますが、そういうのが一切なくとても美味しかったです。また、野菜もたくさん食べさせているということで、色もこれまで見たことないような緑がかった黄色でびっくり。やはり生き物は人間も含めて食べる物でできているのだと実感。黄身も手ですくえば簡単に卵白と分離しこれまたびっくり。しかも黄身はかなりの弾力がありなかなか崩れない。高タンパク質なのが一目瞭然でした。安いか高いかで言えば、スーパーの卵と比べれば高いのでしょうが、飼い方、餌の内容、品質管理、そして何より経営理念が違います。高くて当然です。何にお金を払うのかは人それぞれの価値できまります。激安ばかりを追い求め、動物と地球に付加をかけ続けてもいつかしっぺ返しがきます。アニマルウェルフェアの理念に乗っ取り、地球の未来を考えた経営理念に何より対価を払いたいと思っています。

It's all up to us what we would like to spend moeny on. I've decided to purchase eggs from this farm not only because their products are excellent but I totaly agree with their management philosophy. In order to prioritize the efficiency, many of chicken farmers in Japan confine the animals in such small cages, feeding them cheep food imported from overseas. Each bird has as small as a note pad to move around, sitting on their own excreta till they die. The owner of Sueko Farm takes over the philosophy of animal welfare, and keep his chickens free from stress, making original food using local vegetables, dried seafood, tofu and so on. Surely it costs more if you buy his eggs, but again, it's all up to us what we want to pay for. And of course, how we want to live.

メールしたけど三日待っても返信がないのに、
こういったレビュー依頼はくる。
卵は汚れてて不衛生、
色は確かに黄色だが、黄身が小さくハリ艶がない
餌の問題かと