卵白を、お菓子に変える。
プリンで余る卵白を、砂糖とレモン果汁で焼き上げたメレンゲ菓子。1袋4粒、ふわっと溶ける軽さ。大人数にも配れる個包装。
- グルテンフリー
- 乳製品不使用
- 個包装・常温
プリンをつくると、
卵白が余ってしまう。
ひとつの卵を最後まで使い切るために、
卵の雫は生まれました。
- ✓小腹が空いたとき、重すぎないおやつが欲しい
- ✓子どものおやつに、添加物の少ないものを
- ✓差し入れや配り物に、日持ちする個包装が欲しい
- ✓会社やイベントで、まとめてお配りしたい
食の現場で出る「余り」は、
実はおいしさになる ↓
卵白と砂糖。それで、お菓子になる。
プリンに使うのは、卵の黄身だけ。残る卵白は、砂糖とレモン果汁を加えてゆっくり焼き上げると、メレンゲになります。口に入れた瞬間、ふわっと溶ける——砂糖のかたまりではなく、空気のような軽さです。
卵の雫の1袋には、4粒。プレーン・いちご・紅茶の3種類。常温で日持ちし、個包装だから、配りやすい。ポケットにも入るサイズです。
20袋・66袋・126袋の3サイズ。オフィスや保育園、地域のイベント、お茶会などの配り物にも選ばれています。
こんなシーンで選ばれています
- お茶の時間に、一粒紅茶や日本茶と合わせて。甘さが強すぎないので、お茶の香りを邪魔しません
- 子どものおやつに小麦粉・乳製品を使わないので、アレルギーが気になるご家庭にも
- 配り物・差し入れに個包装で常温保存OK。オフィスや保育園、地域の集まりにもまとめて
- ちょっとしたギフトに重くない、でも気持ちが伝わる。顔の見える農園からの贈り物
食べてくださった方の声
おしゃれな洋菓子屋さんのより、格段に美味しかったです。お得なのもうれしい！
— KEIKO KONDOさん（卵の雫 バラエティパウチ）正規品と同様に美味しかったです。量も多くて満足感があります
— 匿名さん（卵の雫 バラエティパウチ）卵の雫は毎日少しずつ食べています。卵は新鮮なのでお使い物にしました
— アサリさん（卵の雫＋平飼い卵セット）
卵ひとつを、最後まで。
素ヱコ農園は、売れなかった卵を、家を一軒一軒訪ねて売ってきた農園です。ひとつの卵を、最後まで届ける——その感覚は、いまも変わりません。
プリンの黄身と、卵の雫の白身。ふたつの商品で、ひとつの卵を使い切る。「循環」という言葉が大げさに聞こえるかもしれませんが、やっていることはとても素朴です。
人数・シーンに合わせて、3サイズから。
※送料はお届け先の地域により異なります。FAQで詳細をご確認ください
グルテンフリー・乳製品不使用
常温で保存OK（要表示期限）
個包装で配りやすい
素ヱコ農園の平飼い卵の白身を使用
よくある質問
- 卵を使用しています。小麦粉・乳製品は使用していません。フレーバーにより、いちご・紅茶が含まれます。詳しい原材料は商品ページをご確認ください
- メレンゲ菓子なので、口に入れた瞬間にふわっと溶ける軽さです。サクッとした外側と、空気のような内側が特徴です
- 製造日から数ヶ月の常温保存が目安です。湿気に弱いため、開封後は早めにお召し上がりください。正確な期限は商品パッケージをご確認ください
- プレーンは卵本来の素朴な甘み、苺はドライいちごの酸味、紅茶は茶葉の香りが立ちます。20袋以上のパックでは3種アソートでお届けします
- はい、1袋4粒の個包装です。配り物や差し入れ、ポケットに入れての持ち運びにも向いています
- ご希望があれば対応いたします。のし・メッセージカードのご依頼はご注文時にお知らせください
- はい、卸販売も承っています。数量・ご用途に応じてご相談ください。お問い合わせフォームまたはLINEからご連絡ください
- お届け先の地域・個数によって異なります。ご注文時のカートで自動計算されます。3袋以上のセットは送料込み商品もございます