素ヱコ農園ブログ

平飼い卵とは？ケージ飼いとの違い・価格・選び方を養鶏家が解説

平飼い卵とは、鶏が床や地面を自由に動ける環境で育てられた鶏の卵です。ただし「平飼いなら何でも良い」わけではありません。佐賀県伊万里市の平飼い養鶏家が、普通の卵との違い、価格が高い理由、良い平飼い卵の選び方、通販で買う前の注意点を現場視点で解説します。