平飼い卵について

普通の卵とどう違うの？平飼い卵について、プロの養鶏家が教えます

普通の卵とどう違うの？平飼い卵について 日本人は平均して、1日に卵を2個食べると言われています。 スーパーに並んでいる卵は1パック200円。セール時は100円切ることもあります。 調理法も多様で、卵かけご飯や茹で卵、オムレツ、だし巻き卵、ケーキなど、日本人が卵を食べない日はないと言っても過言ではないかもしれません。 さて、そんな日本人の食にとって欠かせない卵。 平飼いとケージ飼いについてそれぞれ紹介していきます。